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Pastel ruso

Gastronomy photography at H10 Punta Negra

For the past weeks we have been working in different photo shootings. This week we want to share with you the photographs that we took of some of the extraordinary dishes of the H10 Punta Negra Mediterráneo restaurant. The dishes were developed by chef Luis Javier Aznar. He is passionate about food and cooking, which shows in his creative approach and excellent dishes. For him, the quality of the products, the fullness of flavours and the careful presentation are essential. It was a pleasure working with him. The photos show part of the preparation process as well as the final result.

To see large pictures, you need to click on the gallery shown below.

Durante las últimas semanas hemos estado trabajando en diferentes producciones. Esta semana queremos mostrarles precisamente uno de estos últimos trabajos. Se trata de las fotografías que realizamos de algunos de los extraordinarios platos del restaurante Mediterráneo del hotel H10 Punta Negra. Los platos fueron elaborados por el chef Luis Javier Aznar. Apasionado de la gastronomía, lo demuestra en sus creativos y exquisitos platos. La calidad de sus productos, la plenitud de los sabores y la presentación esmerada son sus principales señas de identidad. Ha sido tono un honor poder colaborar con el. Las fotografías que pueden ver a continuación muestran parte del trabajo previo durante la sesión fotográfica y, por supuesto, el resultado final.

Para ver las fotografías, por favor, haga clic sobre la galería que se muestra a continuación

 

Tarrina-de-Parchita-con-Platano

Photography production for “Cocina de Canarias. La evolución” (II part)

This week we share with you the second part of the photos that we took for the book entitled “Cocina de Canarias. La evolución“. We handled the photography production and the editing of the book. The project was created and developed thanks to the collaboration between two prestigious chefs, Rogelio Quintero and Pedro Rodríguez Dios, and us, Roger Méndez Photography.

In the gallery shown below you can see some samples of the photos that this book contains.

 

Esta semana les mostramos la segunda parte de las fotografías que realizamos  para el libro “Cocina de Canarias. La evolución“. Por nuestra parte nos encargamos de la edición y de la producción fotográfica del libro. Este proyecto nació y se desarrolló gracias a la colaboración entre dos prestigiosos chef canarios, Rogelio Quintero y Pedro Rodríguez Dios, y nosotros, Roger Méndez Photography.

Pueden ver algunos ejemplos de la fotografía gastronómica de este libro en la galería fotográfica que mostramos a continuación. 

gastronomy

Food photography

We show you a new sample of our food photography. This time the images were taken at the marvellous restaurant “Jardín” of the Royal Garden Villas & Spa hotel in Tenerife. Hope you like it!

To see large pictures, you need to click on the gallery shown below.

Les mostramos nuevas fotografías de gastronomía tomadas en el magnífico restaurante Jardín del  hotel Royal Garden Villas & Spa de Tenerife. ¡Esperamos que les gusten!

Para poder ver las fotografías en grande, es necesario pinchar sobre la galería de imágenes que se muestra abajo.

 

Roger Méndez catalogue

Roger Méndez Photography catalogue

Roger Méndez Photography new catalogue published at Issuu. A small sample of our photo shooting productions.

El catálogo Roger Méndez Photography en Issuu. Una pequeña muestra de nuestro trabajo.

Gastronomy photography

Food photography

This time we would like to show a small sample of our food photography.

To see large pictures, you need to click on the gallery shown below.

En esta ocasión queremos mostrar una pequeña muestra de nuestras fotografías de gastronomía.

Para poder ver las fotografías en grande, es necesario pinchar sobre la galería de imágenes que se muestra abajo.